男性脱毛をするメリット

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◇ 秋のおすすめ東京グルメ ◇

2014年11月07日

◇ 秋のおすすめ東京グルメ ◇

先日、東京タワーにて恒例の「三陸・大船渡さんままつり」が開催されました。

「秋刀魚」と書かれるように、サンマは日本の秋の風物詩です。

 

香ばしく炭火焼されたサンマを求めて、会場は多くの人で賑わいました。

脂の乗ったサンマが好物という男性も多いのではないでしょうか。

 

サンマは調理しやすく美味しいことから、古くから庶民の味として親しまれてきました。

 

<サンマの栄養>

 

EPA : 血液サラサラ、血栓予防

DHA: 脳細胞を活性化

ビタミン、カルシウム、鉄分など

 

疲れやストレスを癒し、活力UPしてくれる食材です。

 

<サンマの選び方>

 

店頭でサンマを選ぶポイントをご紹介します。

 

・目が澄んでいて透明である

・背骨側が青黒くツヤがある

・美しい銀色で、丸々と太ったもの

・口先が黄色である

・身が反り返ってピンとしている

 

<薬味に大根おろし>

 

サンマの塩焼きには、ぜひ大根おろしを添えましょう。

大根おろしにはビタミンCや消化酵素が多く含まれています。

また辛み成分の「ソチオシアナート」は、食欲増進作用があります。

脂の乗ったサンマをいただくのに、ピッタリの薬味と言えるでしょう。

 

季節の変わり目は、一日の気温差が大きいです。

体調管理が気になる男性は、サンマを食べて元気に過ごしましょう。


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